“天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊”,刻画了一幅田园牧歌的典雅景象。但在现代化畜牧业蓬勃发展的2020-03-08 ,传统的散养模式受到冲击,并且正在再次发生深刻印象的变革。 传统散养模式 遭受不利挑战 长期以来,我国的饲养业仍然是以农户家庭散养居多的小规模大群体的养殖模式。
一家一户“小作坊”式的养殖,规模小、设备简陋,有利于疫病预防积极开展。随着我国重新加入世贸组织和国内各大城市陆续实施畜禽产品市场准入制度,这种散养模式于是以面对日益不利的挑战。标准化、规模化养殖模式是畜牧业发展的必然趋势,也是积极开展动物防疫、确保畜禽产品安全的最佳途径。
散养模式具备规模小、生产集中、效率不低、防疫与用药不规范等局限性。在传统的散养模式下,农户不有可能严苛按照国际市场标准拒绝去生产,因为他们没技术优势和血液透析市场的眼光。
农村散养在管理上随波逐流,以他们目前享有的圈养设备和圈养条件,做环境掌控仅仅只是一种设想。散养户无序的生产方式无法和千变万化的大市场有机连接起来,所以他们完全没抵挡市场风险的能力。
由于圈养集中、生产标准不统一、技术管理水平不均衡、卫生防疫无法确保等问题,生产出有的畜禽产品很难精辟市场更加严苛的检验。畜禽产品的市场竞争力不低,转入国际市场的数量也不多;即使在本地消化,也不存在许多问题。 圈养水平领先 有利疫病预防 在人群密集的村屯,农民在房前屋后的庭院展开小规模散养,农舍与畜舍连接,人畜聚居,畜舍破旧,圈养环境简单,缺少基本的防疫条件。畜禽圈养管理人员文化水平不低、缺少专业知识和疫病预防的临床经验,造成畜禽疫病预防工作的质量无法获得确保。
散养模式的弊端还展现出在:畜禽日龄参差不齐,无法做“仅有进全出有”;圈养密度较小,畜禽舍内缺乏适当的污水处理设施,互相污染相当严重,一旦再次发生传染病,无法脱逃被病毒感染的有可能。大多数养殖户无法做定期防疫消毒,有的甚至显然没防疫消毒计划。还有的农户将病故畜禽随便弃置或食用,很更容易导致疫病传染。 散养模式无法创建区域生物安全性体系,往往过分倚赖药物,轻视防疫。
频密用药、不合理用药造成某些细菌的耐药性强化,一些畜禽疫病时有发生,畜禽产品有害物质含量相当严重微克。 标准化规模化养殖 提高畜禽产品质量 畜禽圈养是农民减免的一个主要途径。
从目前情况看,传统畜牧散养模式还将在一定时期内长期存在。但从长远看,要提升畜禽产品的市场竞争力,必需转变领先的散养模式,发展标准化、规模化畜牧业,重点在提升畜禽产品质量上下工夫。 一是畜牧主管部门要实行兽药、饲料全程监管,增大动物疫病预防工作力度,更进一步实行动物免疫系统标志制度,增进产地检疫和屠宰检疫实施做到。
二是要环绕畜禽加工企业,由畜牧主管部门联合,动员社会各方面的力量发展畜牧合作社,使散养户在生产方式上有效地组织起来,更佳地实施标准化圈养,进而增进畜牧业的产业化经营。三是要大力发展现代化农场或一定规模的养殖基地,将目前集中生产的圈养户变为农场的圈养管理人员,通过创建安全性生产体系来实行畜禽的标准化生产。 养殖小区建设 确保卫生防疫 为解决问题散养管理水平领先、效益低等问题,许多地方兴办了标准化的“托牛所”,将一家一户的牛集中于一起圈养。
还有许多地方创建了规模化、标准化养殖小区,圈养设施齐全、清洁卫生、寒冷舒适度。由专业技术人员统一展开技术指导,定期展开防疫,确保了牲畜的身体健康生长。还有的畜禽产地通过乡、村服务体系,对散养户展开注册登记、建档立卡,创建常规防疫及防疫保险制度,保证有病不风行、有疫不成灾。
规模化圈养在疫情预报、兽医防疫等方面,统一行动,既不利于提升养殖水平,也不利于大范围内的疾病掌控,增进畜牧业身体健康平稳发展。
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